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節約料理
火を使わない節約料理
自炊をするとどうしても１ヵ月のガス代が気になりますよね。ドイツでは「カルテプラッテ」と言って
夕食に熱を加えない料理のみでメニューを組むそうです。
例えばパンにチーズとハムを乗せたものとサラダというような感じです。日本人はさすがに夕食をたくさん食べる
事を習慣づけている人が多いので、それでは満足出来ないでしょうが、毎日夕食に火を使わない料理を１〜２品加えて
ガ...
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- 2006-04-07
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コンビーフとかぶのサラダ
火を使わない節約料理・・・コンビーフとかぶのサラダ
（材料・・・４人分）
コンビーフ缶詰・・・１個
小かぶ・・・６個
サラダ菜・・・１株
さらし玉ネギ・・・大さじ２
（ソース）
サワークリーム・・・カップ１
牛乳・・・大さじ３
（作り方）
（１）小かぶは皮をむいて薄い輪切りにし、ボールに入れて塩少々をまぶし、冷蔵庫に入れて１０分ほどおく。
（２）サラダ菜ははがして冷水にいれる。コンビー...
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- 2006-04-03
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