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節約料理




火を使わない節約料理  自炊をするとどうしても1ヵ月のガス代が気になりますよね。ドイツでは「カルテプラッテ」と言って 夕食に熱を加えない料理のみでメニューを組むそうです。  例えばパンにチーズとハムを乗せたものとサラダというような感じです。日本人はさすがに夕食をたくさん食べる 事を習慣づけている人が多いので、それでは満足出来ないでしょうが、毎日夕食に火を使わない料理を1~2品加えて ガ...

コンビーフとかぶのサラダ




火を使わない節約料理・・・コンビーフとかぶのサラダ (材料・・・4人分) コンビーフ缶詰・・・1個 小かぶ・・・6個 サラダ菜・・・1株 さらし玉ネギ・・・大さじ2 (ソース) サワークリーム・・・カップ1 牛乳・・・大さじ3 (作り方) (1)小かぶは皮をむいて薄い輪切りにし、ボールに入れて塩少々をまぶし、冷蔵庫に入れて10分ほどおく。 (2)サラダ菜ははがして冷水にいれる。コンビー...

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