コンソメスープは手作りしよう

節約調理法 野菜の皮も無駄にしない コンソメスープは手作りしよう 野菜のヘタは手でむしる 野菜屑を無駄にしない 挽き肉が激安の時は買い！ 天ぷらの翌日はうどん スイカは全部食べる 焼いた塩鮭が余ったらフレークに 鍋の翌日はカレー みかんの皮は天日干しに プチ自給自足をしてみよう 市販のタレやつゆは買わない	コンソメスープは手作りしよう 　コンソメスープの素はあると何かと便利ですが、いちいちスープの素にお金をかけていては、節約どころの話ではありません。そこで、おいしい本物の味のコンソメスープを自分で作ってしまいましょう。 　作り方は簡単です。野菜屑（皮など）と鶏がらをいっしょに煮込むだけです。たくさん作って、一回分ずつに分けて冷凍保存しておきましょう。 　鶏がらは肉屋さんで１０円くらいで手に入るので、とても経済的です。