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みかんの皮は天日干しに
節約調理法
野菜の皮も無駄にしない
コンソメスープは手作りしよう
野菜のヘタは手でむしる
野菜屑を無駄にしない
挽き肉が激安の時は買い！
天ぷらの翌日はうどん
スイカは全部食べる
焼いた塩鮭が余ったらフレークに
鍋の翌日はカレー
みかんの皮は天日干しに
プチ自給自足をしてみよう
市販のタレやつゆは買わない
みかんの皮は天日干しに 漢方の珍皮というのをご存知でしょうか？実は家で簡単に作れ...
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- 2006-04-15
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合わせ調味料、たれ分量一覧表
調味料、つゆ、タレ分量、作り方
二杯酢お酢２に対してしょうゆ１を混ぜる。
三杯酢お酢３に対してしょうゆ１、砂糖１を混ぜる。
甘酢お酢、大さじ３。砂糖、大さじ１と２分の１。塩、小さじ３分の１。
中国風甘酢酢、大さじ４。しょうゆ、大さじ４。砂糖、大さじ２。塩、小さじ４分の１。ごま油、小さじ１。
ポン酢レモン、ゆず、だいだい等の絞り汁１に対してしょうゆ１。
おろし酢酢、大さ...
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- 2006-03-16
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